札幌みその(金沢駅前)で、「札幌のラーメン」を食べてきました！

お元気さまです♪

今回ご紹介するのは、ＪＲ金沢駅前に今春(Ｈ３１年)オープンした「一期一会　札幌みその」

金沢では珍しい「札幌の味噌ラーメン」が食べられるお店です。

みその店内外の雰囲気からメニュー、ラーメン実食まで写真満載でレポートしますので、お楽しみに♪

札幌みそのは、金沢フォーラス６Ｆ♪

知ったのは、ほんと偶然でした。

３連休最終日に家族で行った映画館が、ＪＲ金沢駅前・フォーラス７Ｆのイオンシネマ。

で、お昼ごはんも一緒に…という話になり、行く前ネットで見つけたのが同じフォーラス６Ｆにある「札幌みその」。

＠お元気は生まれ育ちが札幌なので、札幌ラーメンには非常に愛着があります

個人的に懐かしすぎる札幌時計台のポスター＾＾

娘たちもラーメン好きで、金沢ではめったにない札幌ラーメンなので「映画の前に、札幌みそのに行こう」という話に＾＾

車で向かい、金沢フォーラス駐車場に車を止めた後、エレベーターでいざ６Ｆへ。

※札幌みそのに行くだけでも、フォーラス駐車場は使用可能です。

６Ｆで降りてトイレや喫煙所、回転寿司「もりもり寿司」を過ぎ、エスカレーターが見えた左側に・・・

ありました！「一期一会　札幌みその」が。

札幌みその’s店外の雰囲気

時間はまだオープン(１１時～)から３０分も経たないぐらいでしたが既に満席で、お店の外で待つことに＾＾；

お店は以前同じ場所にあった「けいすけグループ」のラーメン店と同じ場所で、内装などもほぼ一緒のようです。

お客さんが入れ替えで少なめの時の店内の１枚

お店の前の椅子に座って待つこと１５分程。

その間に外側に飾られたインパクト大の(笑)みその’sポスターを見たり、

みその’s簡易メニューを見たりして、何を食べるかそれぞれ考えます。

※メニュー詳細は、次の章でお伝えしますね。

そしてようやく、みそのの中に♪

＠お元気ファミリー一同(４人)だったせいか、窓際の気持ちよいテーブル席に案内してもらえました。

やっと着席＾＾ここから改めてメニューチェックしながら、注文です！

…とメニュー紹介の前に、お店の中がどうなってるのかお伝えしますね。

札幌みその’s店内いろいろ

↓が、案内された窓際のテーブル席。

窓際ですっきりと外も見える解放感に、次女の顔も思わずニッコリ＾＾

壁には思わず目を引くポップも数々貼られています。

「ん、手稲ライス！？」と、手稲という言葉につい気がいってしまう札幌出身・＠お元気(笑)

手稲って、札幌の地名のひとつなんです。

私が生まれ育ったところではないですが、そこの名物と言われると、札幌を離れて30年弱になる＠お元気の郷愁をそそります＾＾；

そして、テーブル上の「もやしナムル＆ニラ辛にんにく」が無料！！

中は開けてのお楽しみ(笑)

もやしナムルはそのまま、ニラ辛にんにくは、ラーメンのトッピングにgoodです。

他にもこんなポップが、貼ってましたよ。

北海道でメジャーな日本酒・男山があります！

の…呑みたいと思いましたが、お昼しかも映画を見る前だったので、今回はガマン(笑)

※お酒詳細は、後ほどメニュー紹介で。

何とiphoneとandoidの無料充電サービス＾＾思いのほか、スマホで電池の減り具合が多い時って、たまにありますよね。

特に金沢フォーラスだと観光客の方も多いでしょうし、このサービスは助かるのではないでしょうか。

みその店員さんに聞けば、店内で充電を無料でさせてくれるようですよ。

札幌みその’ｓメニュー、見ごたえあり

このような役立ちポップを見た後に、しっかりとメニューを拝見です。

札幌みその’sらーめんメニュー

こちらは店外でも見られた、シンプルなメニューの１枚目。

う～ん、どれも美味しそう＾＾；選ぶのに正直、かなり悩みました。(苦笑)

シンプルメニュー２枚目は、サイドオーダーの登場。

札幌みその’sサイドオーダーメニュー

北海道の香りがプンプンしてくるサイドオーダー(笑)。十勝の豚丼に鮭イクラ丼、そして若鶏のザンギ(※唐揚げのことです＾＾；)！

そして好みのラーメン＆サイドオーダー１品に「絶品！とろとろ杏仁豆腐」もついちゃう、お得なセットメニューもありますよ。

札幌みその’sセットメニュー

この後はついにお出まし、公式メニュー＾＾

札幌みその’sメニュー本はこちら

光って少し見えづらいですがｍ(＿　＿)ｍ、「極寒仕込み」「創業百二十年」「最北端味噌使用」はインパクトありますよね～。

味噌らーめんに伊勢海老！？そして炙り豚トロ焼豚

↑が今の札幌みそので、目玉の２品。いや～すごい迫力です(笑)

伊勢海老入りラーメンって…１回は試したくなりますよね。

そして炙り豚トロ焼豚！らーめんにお肉もガッツリという方にオススメかもしれません。

「札幌みその」のこだわり＆具材

札幌みそのが、どれほどラーメンに愛情を注ぎ作っているかがアツク語られてるページ。

さらにこのページにある「おすすめの食べ方」は、こちら↓

この食べ方やってみましたが、確かにオススメです！ひとつのらーめんで様々な味を実感できますよ。

もう片方のページで語られているのは、札幌みそのベーシックとも言える濃厚味噌らーめん味玉入りの具材一覧です。

＜具材一覧＞

う～ん、食べ応えありそうです＾＾好みの具材や苦手な食材がある場合も対応してくれるとの事。安心ですね。

こちらは↑でシンプルなメニューでお伝えしたラーメンの数々。大盛は１００円プラスになります。先ほど以上に写真の説得力を感じます。

トッピングは↓のようになります。

トッピングをお好みでチョイスして、味のバリエーションも楽しめますよ＾＾

こちらも先にお伝えした、つけ麺＆サイドオーダーですね。つけ麺のトッピングも味噌らーめんetc同様の種類とお値段です。

ライス１５０円・半ライス１００円もつけると、さらにお腹を一杯にもできます。

アルコール・ドリンク・デザート

札幌みそのメニュー本の最後を飾るのは、ドリンク＆デザートの品々。
※価格表示は全て税別

＜アルコール＞

＜日本酒＞

＜ソフトドリンク＆デザート＞

↑のメニューを見て「ん？」と思われた方、いるのではないでしょうか？(笑)

「『セピアのしげき』と『ガラナエール』って何だろう・・・」

はい、この２つは北海道のご当地ドリンクです！

「セピアのしげき」は北海道で砂糖づくりに使うビート(別名テンサイ)からできたサイダーで、ちょっと甘め。

ガラナエールも北海道でメジャーな炭酸飲料。コーラっぽい味で、アマゾン産ガラナの実が原料。

札幌テイストが満喫できますよ＾＾

以上が札幌みその全メニューになります。次の章ではいよいよ実食です。

札幌みそので、味噌ラーメンetcを実食！

お待たせしました！ここから札幌みその’sラーメンやサイドオーダーの食レポになります。

若鶏のザンギ&手稲ライス

まず注文からほどなく出てきたのは、若鶏のザンギ(税別３ケ２４０円／５ケ４００円)と手稲ライス(税別３００円)。

サクッと揚がった若鶏のザンギ(唐揚げ)を、「熱い～」と言いながらパクパク口に運んでいく、＠お元気の娘たち＾＾

そして手稲ライスは、こんな感じでした。

写真の通りご飯のうえに美味しそうな目玉焼きが乗ってるんですが、その下に何かあるので、目玉焼きをめくってみると…

これまた美味しそうな炙り焼豚がご飯のうえに、そしてご飯はカツオブシがかかった「猫まんま」状態に＾＾

半熟卵を割って炙り焼豚やご飯とからめて食べてみると・・・

ウマイ！！

ぶっちゃけネコマンマに焼豚と目玉焼きが乗ってるだけとも言えますが＾＾；、このコンビネーション、侮れない美味しさです。

ぜひ１度、食べてほしいですね♪

そしていよいよメインディッシュの「らーめん」は、以下の４つを注文しました。

ここから順を追って、らーめん食レポ☆開始です＾＾

濃厚味噌らーめん・とろーり味玉付き

はいっ、見た目も文字通り濃厚味噌！な雰囲気満載の一品です。

食べてみると…麺は味噌によく絡む札幌らーめん特有の縮れ麺。

濃厚味噌や焼豚を始めとする具材とのコンビネーションも良い感じで、味噌らーめんを満喫したい方にオススメです。

塩らーめん

こちらは↑の濃厚味噌とは打って変わり、とても爽やかな塩味。

具材も濃厚味噌と同じものでもスープと麺が変わると味わいが大きく違います。

スッキリした感じがお好みの方は、是非。

醤油らーめん

札幌の醤油ラーメンらしく、スープの色が濃い目です＾＾；

ですがお味は見た目ほど濃くはなく、こちらも麺や焼豚etcとのコンビネーションもgood。

小５の次女がスープまで完食してました(笑)

濃厚味噌つけ麺・とろーり味玉入り

らーめん食レポの最後を飾るのは、つけ麺。

そして濃厚味噌スープですから…やはり密度は濃いです(笑)

ですがその割にスルスルっと食べられるのは、つけ麺ならではかもしれませんね。

身もココロも、ラーメンで満たしたい！そんな方にうってつけの濃厚味噌つけ麺です＾＾

以上で札幌みそのラーメン食レポ、完了になります。ごちそうさまでした♪

一期一会 札幌みその金沢フォーラス店(ラーメン)・店舗情報

まとめ

いかがでしたか？金沢では食べる機会が少ない札幌ラーメンを、札幌らしい雰囲気を感じつつ味わえるのが札幌みそのです。

ベーシックな札幌のラーメンに、札幌みその独自のオリジナリティーを醸し出しているのも魅力のひとつかと思います。

金沢近辺で札幌ラーメンが食べたい！そんなあなたは是非、札幌みそのに行ってみてくださいね＾＾

それでは、また会う日までお元気で♪